La Universidad de San Martín de Porres, a través de su Cátedra Unesco Patrimonio Cultural y Turismo Sostenible, llevó a cabo un importante conversatorio en la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología (FCCTP). El evento, «Ceviche, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad: oportunidades y retos», tuvo como objetivo celebrar la inscripción, en diciembre pasado, de las Prácticas y significados asociados
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